Vinにドリップバッグ が 出来るまで

おやじは旅行の時など今迄はドリッパー、サーバー、フィルターそれに電気ポット、それに1泊２日でも豆３００ｇくらい持参してました。車で移動の時は手挽きミル迄持って行く事もしばしばでした。お客さまからも「旅行の時何かいい方法はないですか？」と尋ねられて『何かいい方法はないものか？』と悩んだ末に思い浮かんだのがドリップバッグです。おやじなりに試行錯誤の結果少し目処も立ちましたので販売に踏み切る事にしました。いろんなメーカーから商品化されているドリップパッグと使用方法は一緒です。違いといえば中身の珈琲豆がVinの豆だというのと、オーダーを受けてからバッグに封入するところが違うかな？
ペーパー・ドリップで一杯ずつ丁寧に淹れるようにはいきませんが、旅先ではおやじは重宝すると思います。
Vinでは注文を受けてから豆を用意するのが心情ですからドリップ・パックも予約が入った分だけを準備して提供して行く形を採る予定です。

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